随着科学技能的前进，咱们的食物安全检测技能的发展十分迅速，其它学科的先进技能不断使用到食物安全检测领域中来，一起咱们也选用了自动化程度和精度都很高的食物安全检测仪器。这不仅缩短了检测时刻，减少了人为差错，也大大提高了食物安全检测的灵敏度和精确度。
食物检测仪器进行原材料检测，绝确保食材的安全。由咱们专业的化验员进行每天收购的食物物料进行有害物质的检测，对剩余农药成分检测公验。从农场、食物帮材料供应商、加工、运送销售至客户的每个环节进行追寻，确保产品的牢靠及安全。咱们所供给的饭菜，均依国家《食物卫生法》和食物“五四”制标准，确保食物卫生，加强食物卫生常识、法制教育，谨防源性疾病的发生。
有机蔬菜基地：
山东悦合餐饮管理有限公司也建立了自己的蔬菜基地，由于咱们供给的不仅仅是一种绿色食物，更是一种高品质的日子方式。
什么是有机蔬菜？
有机蔬菜在整个的出产过程中都有必要按照有机农业的出产方式进行，也就是在整个出产过程中有必要严厉遵从有机食物的出产技能标准，即出产还有必要经运用农药、化肥、成长调节剂等化学物质，不运用基因工程技能，一起还出产有必要通过独立的有机食物认证机构全过程的质量操控和审查。所以有机蔬菜的出产有必要按照有机食物的出产环境质量要求和出产规范来出产，以确保它的无污染、富养分和高质量的特点。
有机蔬菜栽培技能：
有机蔬菜是指栽培过程中完全不施用人组成农药、肥料、成长调节剂的蔬菜，为人们供给真实无污染、纯天然、高质量的健康蔬菜。
栽培时要留意以下几点：
一、挑选适合裁培地址栽培有机蔬菜宜挑选离城市及矿区、无大气、水源及壤污染、土壤肥美、质地沙粘适中、排灌方便、交通便当、有机肥料来源足够的当地。
二、挑选适合裁培地址栽培有机蔬菜宜挑选病虫较轻、成长期较短的作物，如：菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜台、毛豆、牛蒡、芋等。一起还要选用优质、抗病、成长强势的种类。
三、科学安排栽培茬口应根据作物特点及病虫害发生规则，将作物主要生第长期安排在病虫危害较轻的季节，逃避病虫的危害。
四、合理施用有机肥施用充分腐熟的各种无污染的有机肥料，如人畜生便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等。经发酵腐熟，作基肥或追肥。
五、加强病虫害防治加强田间办理，促使蔬菜成长健壮，增强抗病性，选用滴灌下降空气湿度，高畦裁培，加强耕除草，夏日雨后及时排水并用井水冲凉，适当下降栽培密度，增强通风透光功能，留意轮作换茬。使用害虫天敌赤眼蜂防治㞡害虫，桔黄色板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。此外，使用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率下降1%-3%。
本着新鲜、安全、养分、健康的主旨完成餐饮服务绿色健康化；不断创新团膳健康日子，引领职业绿色发展。
