专注团膳发展为核心目标
1.人才机制
人才队伍建设关系到企业强有力的发展。悦合餐饮不断完善选人、育人、用人机制,调动各类人才的积极性和创造性,成立了悦合商学院,培养了一支适应企业发展要求的职工队伍;形成了公司“ 工作有标准,管理全覆盖,考核无盲区,奖惩有依据”的全员业绩考核新局面,有效促进了企业不断的改革和发展,保证了企业日常各项工作的切实完成。
2.机构合作
悦合餐饮与中国餐饮协会、全国知名厨师培训学校、大型餐饮管理公司合作,定向输送高素质专业人才(厨师人才、管理人才),增添企业自身活力,增加企业人才储备。使企业在迅速发展过程中,人才的配备方面具备有力保障。
3.培训共赢
悦合餐饮推进“贯穿以人为本、提高员工素质”的培训思路,建立完善充分激发员工活力的人才培训机制,定期组织厨师培训与竞赛,增强员工对组织的认同感,增强团队凝聚力;以强化岗位: “应知应会’培训为重点,从理论上不断加深厨师对菜品的认识和了解,不断提高工作技能。作为学习型企业,悦合餐饮还定期举办管理层培训,始终保持管理思想与国际同步更新推进。推行员工培训的同时,配套考核项目,将员工培训落到实处,使整个团队素质不断提升。